• Quelle est la différence entre la vinaigrette et trempette César en format de 355 mL et la vinaigrette et trempette César suprême en format de 355 mL ?
• Vos produits sont-ils kasher ?

• Est-ce qu’il faut réfrigérer les produits Renée’s Gourmet même avant de les ouvrir ?
• Je ne savais pas que le produit Renée’s Gourmet que j’ai acheté devait être réfrigéré en tout temps. Je ne l’ai donc pas mis au réfrigérateur à mon retour du supermarché. Est-il encore bon ?
• Combien de temps puis-je garder un produit Renée’s Gourmet hors du réfrigérateur ?
• Je ne sais pas si mon produit Renée’s Gourmet est encore bon. Comment interpréter la date « MEILLEUR AVANT » qui se trouve sur vos produits ?
• Où se trouve la date « MEILLEUR AVANT » sur l’emballage du produit ?

• Les produits Renée’s sont-ils tous exempts d’arachides ?
• Y a-t-il des produits Renée’s sans substances laitières ? Sans gluten ?
• L’huile de canola est-elle bonne pour la santé ?
• Pouvez-vous remplacer l’huile de canola dans vos produits avec de l’huile d’olive ?
• L’huile que vous utilisez dans vos produits est-elle hydrogénée ?
• Le fromage, les œufs et produits d’œufs que vous utilisez dans vos vinaigrettes sont-ils pasteurisés ?
• Y a-t-il des produits Renée’s compatibles avec mon régime alimentaire pauvre en glucides ?

• Je vis aux États-Unis et je ne peux pas me procurer vos produits au supermarché. Pouvez-vous me conseiller où aller ?
• Je ne trouve pas ma vinaigrette Renée's préférée en magasin. Au secours !
• Je n’arrive pas à trouver les sauces Renée’s Gourmet chez mon épicier. Où puis-je les acheter ?

• Combien de temps faut-il faire mariner la viande dans les sauces Renée’s avant de la faire cuire ?

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Est-ce qu’il faut réfrigérer les produits Renée’s Gourmet même avant de les ouvrir ?
Oui, il faut toujours réfrigérer les produits Renée’s Gourmet. Comme nos produits contiennent des ingrédients frais et naturels, il est très important de les réfrigérer en tout temps, et de les laisser à la température ambiante le moins longtemps possible.

Je ne savais pas que le produit Renée’s Gourmet que j’ai acheté devait être réfrigéré en tout temps. Je ne l’ai donc pas mis au réfrigérateur à mon retour du supermarché. Est-il encore bon ?
Non, le produit n’est plus utilisable. Puisqu’il s’agit d’un produit frais, il doit être conservé de la même façon qu’un produit laitier et réfrigéré en tout temps.

Combien de temps puis-je garder un produit Renée’s Gourmet hors du réfrigérateur ?
Vous devriez le garder hors du réfrigérateur le moins longtemps possible, tout comme les produits laitiers.

Je ne sais pas si mon produit Renée’s Gourmet est encore bon. Comment interpréter la date « MEILLEUR AVANT » qui se trouve sur vos produits ?
La date « MEILLEUR AVANT » qui figure sur l’emballage de nos produits est la date avant laquelle nous vous recommandons d’ouvrir le produit pour en apprécier toutes les qualités attendues. Avant d’ouvrir le produit, il faut le garder réfrigéré. Une fois que le produit est ouvert, il devrait être consommé dans un laps de temps assez court. D’habitude, une fois ouvert, le produit se conserve pendant quelques semaines dans la mesure où il est manipulé de façon hygiénique et gardé à une température optimale de 2 à 4 °C.

Où se trouve la date « MEILLEUR AVANT » sur l’emballage du produit ?
Pour nos vinaigrettes crémeuses, la date limite se trouve sur le couvercle des pots ou sur le goulot des bouteilles. Dans le cas des sauces, la date figure sur le goulot des bouteilles. Dans le cas des vinaigrettes, elle se trouve sur le couvercle des bouteilles. Enfin, dans le cas des trempettes Renée’s Gourmet, la date est indiquée sur la partie supérieure du contenant lui-même, et non sur le couvercle.

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Les produits Renée’s sont-ils tous exempts d’arachides ?
Oui. Tous les produits Renée’s sont exempts d’arachides et sont fabriqués dans une usine sans arachides.

Y a-t-il des produits Renée’s sans substances laitières ? Sans gluten ?
Oui. Renée’s offre un vaste choix de produits sans substances laitières ni gluten. Cliquez ici pour en savoir plus.

L’huile de canola est-elle bonne pour la santé ?
Oui. Parmi les huiles comestibles, l’huile de canola est l’une des meilleures sur le plan nutritionnel : elle provient d’une source végétale et elle ne contient pas de cholestérol ni pratiquement pas de gras trans. De toutes les huiles végétales, c’est elle qui présente la plus faible teneur en lipides saturés, et après l’huile d’olive, elle présente la teneur en acides gras monoinsaturés la plus élevée de toutes les huiles végétales. Comme on le sait, les lipides saturés et les gras trans contribuent au risque de maladie du cœur. L’huile de canola satisfait ainsi aux exigences des régimes alimentaires qui limitent l’apport de lipides saturés et de gras trans.
Plusieurs questions ont été soulevées au fil des ans sur les modifications biogénétiques qui caractérisent le canola. Les programmes canadiens de sélection des végétaux, ainsi que des changements apportés aux procédés de transformation, ont permis de réduire la teneur en acide érucique du colza traditionnel. La suppression de cet acide potentiellement nuisible pour la santé a rendu cette huile plus sécuritaire et a même permis d’en accroître les avantages santé. Pour de plus amples renseignements sur l’huile de canola, visitez www.canola-council.org.

Pouvez-vous remplacer l’huile de canola dans vos produits par de l’huile d’olive ?
Malheureusement, nous ne pouvons utiliser qu’une infime quantité d’huile d’olive dans nos vinaigrettes. Quand on l’ajoute aux vinaigrettes et aux sauces, l’huile d’olive fige au réfrigérateur et rend le produit non versable. Quand on l’ajoute aux vinaigrettes crémeuses, elle peut en altérer la texture et la stabilité.

L’huile que vous utilisez dans vos produits est-elle hydrogénée ?
Non. Aucun produit Renée’s Gourmet ne contient d’huile hydrogénée.

Le fromage, les œufs et produits d’œufs que vous utilisez dans vos vinaigrettes sont-ils pasteurisés ?
Oui. Le fromage, les œufs et les produits d’œufs (blancs d’œufs, jaunes d’œufs) qui entrent dans la composition de nos vinaigrettes, sauces, marinades et trempettes sont tous pasteurisés.

Y a-t-il des produits Renée’s compatible avec mon régime alimentaire pauvre en glucides ?
Oui. La plupart des produits Renée’s Gourmet sont pauvres en glucides. Cliquez ici pour connaître la liste des produits dont la valeur nutritive indique moins de 1, 2 ou 3 g de glucides par portion.

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