Type de plat : Amuse-gueule/Hors d’oeuvre
, Mets d’accompagnement
1/2 tasse
Vinaigrette Méditerranéenne grecque de Renée's Gourmet
1 botte
Asperges, blanchies
8 tranches
Prosciutto
1/2 tasse
Olives noires
Préchauffer le four à 350 degrés F (180 C). Badigeonner les asperges de vinaigrette Méditerranéenne. Diviser en 8 portions et enrober chacune d'une tranche de prosciutto.
Déposer les bouquets dans une casserole légèrement graissée. Mettre au four de 5 à 7 minutes, tourner au besoin et badigeonner de la vinaigrette qui reste.
Disposer sur un plateau, garnir d'olives et servir.
Truc rapide : Une fois les asperges grillées, remplacez le prosciutto par du saumon fumé.
