Filets de bouf à la sauce Champignons aux grains de poivre Nouilles de l'Extrême-Orient à la sauce Thaïlandaise épicée Délices aux champignons portobello et purée de pommes de terre au fromage bleu Salade tropicale de poulet
Mini burgers César
Mini burgers César
Nouilles de l'Extrême-Orient à la sauce Thaïlandaise épicée
Sert 4
   

Culture : Asiatique

Ingrédient principal : Légumes/Végétarien

Type de plat : Plat principal
   
1 tasse  Sauce Renée's Gourmet Thaïlandaise piquante
OU  Sauce Renée's Gourmet Teriyaki sésame et gingembre
2 tasses  Nouilles minces de riz orientales ou cappellini (pâtes)
1 tasse  Pois mange-tout, coupés en moitiés en diagonale
1 tasse  Poivron rouge, coupé en minces tranches
1 c. à T  Graines de sésame
1 tasse  Courgette, tranchée
1/2 tasse  Oignon vert, haché
Carotte, pelée et coupée en julienne
1/2 tasse  Arachides (ingrédient facultatif)
2 c. à t  Gingembre fraîchement râpé
2 c. à t  Ail fraîchement broyé
 
  • Mettre les nouilles de riz dans une casserole à l'eau bouillante pendant 3-4 minutes. Égoutter.
  • Verser la sauce Renée's Gourmet dans un wok chauffé.
  • Ajouter dans le wok le gingembre râpé, l'ail broyé, les oignons verts hachés, le poivron rouge tranché, la carotte en julienne, la courgette tranchée, les pois mange-tout coupé et les arachides. Mélanger légèrement et chauffer, couvert, pendant 3-4 min.
  • Ajouter les nouilles et mélanger encore. Faire cuire pendant encore 3-4 minutes.
  • Servir immédiatement avec des graines de sésame grillées.


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